En god kage behøver ikke nødvendigvis være dyr
Chokoladekage (Denne opskrift er til en hel bradepande)
Ingredienser:
600 g. hvedemel
600 g. sukker
6 spsk. kakao (Det skal være en kakao der er god at bage med. f.eks. bruger jeg en der bare hedder “Kakao” som købes i Føtex)
3 tsk. natron
1.5 dl. olie (rapsolie)
1 l. kærnemælk
Fremgangsmåde
Alle de tørre ingredienser blandes godt sammen, hvorefter man blander kærnemælken i lidt af gangen. Til sidst blander man olien i dejen. (Dejen skal være ensartet)
Hvis man har en køkkenmaskine kan denne anvendes, men ellers kan man bruge en elpisker eller bare en grydeske
Kagen skal bages i ovnen ved 200 grader i 30-35 minutter
Tip: Hvis man gerne vil peppe kagen lidt op kan man tilsætte nogen chokoladestykker, nødder eller lignende.